Die Restaurantführer 2013 sind da

Die Restaurantführer 2013 sind da und zwar mit für unser Veedel enttäuschendem Ergebnis: Pkte Rang 2013 Rang 2012 Rang 2011 Rang 2010 Rang 2009 Rang 2008 Rang 2007 Rang 2006 Rang 2005 Steinmetz 55,4 13 11 11 13 16 [...]

Kaffeehaus Weyer in der Presse

suelz-koeln.de-Partner Kaffeehaus Weyer wurde in einem Artikel von Uli Kreikebaum im Kölner Stadtanzeiger gewürdigt:

Jetzt sind die Essenretter dran!

Das Kochbuch zum Film “Taste the Waste” Nachdem der Film “Taste the Waste” von Valentin Thurn und auch das erste Buch “Die Essenvernichter” die Verschwendung von Lebensmitteln in den Mittelpunkt gestellt haben, widmet sich der Filmemacher gemeinsam mit der Journalistin Gundula Oertel im Taste-the-Waste-Kochbuch den Essensrettern. Sie haben sehr unterschiedliche Vertreter dieser Zunft im deutschsprachigen [...]

Sülzer Supper Club

Am 30. Juli berichtete Estezeh hier auf suelz-koeln.de vom ersten Sülzer Supper Club. Über diesen wurde auch sogleich in verschiedenen Medien berichtet, doch bis auf diesen im KStA Am fremden Esstisch zu Hause leider unverlinkbar. Zwischenzeitlich gab es bereits das zweite Essen in Katchinas Supper Club und sogleich 2 Blogberichte: Im Katchina Supper Club: Essen [...]

Kochkurs im Café Kleks

Ui, da habe ich die Anmeldefrist übersehen, also Kurzentschlossene können noch teilnehmen: Im Oktober haben wir folgenden Kochkurs: 03. Oktober 2012 18:00 – 22:00 Uhr Vortrag zum Thema Milch von Dr. Stephan Herber, Kochkurs: Kochen ohne Milchprodukte mit Ernährungsberaterin Dorrit Herber, Einführung in die positiven Effekte des Vitamins D. Alle Infos auf www.cafe-kleks.de, Teilnahme nur [...]

Erster Supper Club in Sülz

Gehört hat man ja schon viel davon: Supper Clubs, die wohl in Kuba entstanden sind, als sich die Menschen aufgrund der schlechten wirtschaftlichen Lage zusammenschlossen, um gemeinsam zu essen. Daraus wurden dann nicht kommerzielle, so genannte „Underground“-Restaurants, bei denen die Gastgeber, die fast immer Hobbyköche sind, wildfremde Leute zu sich nach Hause einladen, um sie [...]

Helmut Gote war wieder mal in Sülz essen

Helmut Gote geht immer wieder mal gern in seinem eigenen Veedel essen und da er halt in Sülz wohnt, verwundert es nicht, dass er zuweilen ein neues Restaurant schon bewertet hat, bevor andere es überhaupt entdeckten. Diesmal hingegen besuchte er das bereits seit einigen Jahren auf der Berrenrather Straße ansässige Saigon Pho, welches auch die [...]

Bitte keine Enten füttern

Eigentlich dachte ich, dass das zwischenzeitlich bekannt ist: Wenn Sie Enten, sonstige Wasservögel oder gar die Fische in unseren stehenden Gewässern füttern, sorgen sie dafür, dass Blaualgen entstehen und letztlich die Wasserbewohner sich daran vergiften. 200.000 Euro kostet allein das reinigen des Teichs im Klettenbergpark, wie der Kölner Stadtanzeiger berichtet: Kampf gegen die blaugrüne Plage [...]

Alles voller Kupfer-Felsenbirnen

Hier auf dem Questerhof ist mal wieder alles voller Kupfer-Felsenbirnen, die gerade reif sind und zwischenzeitlich nicht nur mehr den Vögeln trefflich munden: Kupfer-Felsenbirnen, auch Amelanchier lamarckii Es scheint sich herumgesprochen zu haben, dass die Dinger eßbar sind und sah ich letztes Jahr erstmalig einen Nachbarn im Vorbeigehen sich eine Handvoll davon schnappen und sogleich [...]

Helmut Gote und die Grünlilie

20 Jahre sind nicht genug, es dauert eben genau 25 Jahre bis man sich z.T. wieder gern an alte Gewohnheiten zurückerinnert und auch wieder aufleben lässt. Und so liest sich Helmut Gotes Besprechung der Sülzer Grünlilie aus einer der letzten Wochenendausgaben des Kölner Stadtanzeigers … Grüner Flashback in die 80er … auch anders als sein [...]

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